Весь август – XXI Pin-Up гастрономический фестиваль Set-o-Mania в «Турандот»

12 месяцев ago  •  By  • 

С 1 по 31 августа в ресторане «Турандот» можно продегустировать фестивальные сеты, получить подарки и выиграть главный приз! По Pin-Up традиции шефы ресторанов придумали по два сета, вдохновленных общей темой.

В этот раз сеты фестиваля объединены общей темой «Сила звука, сила мысли». Где, как не в спорте, эта сила проявляется ярко, громко и запоминающе? Сила мысли помогает переломить ход игры, а победный возглас атлета может войти в историю. Высокая гастрономия тоже чем-то напоминает спорт высоких достижений, где Pin-Up лучшие из лучших соревнуются на пределе возможностей, а публика и судьи выносят строгие вердикты. Так родилась идея придумать сеты, вдохновленные летними видами спорта.

Шеф-повар «Турандот» Дмитрий Еремеев фантазирует на тему гольфа и представил два сета:

СЕТ №1

Салат «Гольф-шар» (Салат с креветками, трюфелем Pin-Up и дыней)
Орзо с крабом hole-in-one (Краб с орзо Pin-Up биск)
«19-я лунка» (Хрустящий пломбир)

СЕТ №2

«Легкий берди» (Теплый салат с хрустящей курицей и арбузом)
Ягненок на гольф-ти (Катцу из Pin-Up ягненка)
«Сладкий флагман» (Десерт «Анна Павлова»)

Как всегда, всех гостей ждет комплимент к каждому сету. Пэйринг для этого фестиваля – Pin-Up коктейль на основе джина Hoppers от компании Simple Group.

Стоимость любого сета – 2500₸.

Помимо гастрономических впечатлений, гостей ждут сюрпризы от спонсоров. Генеральный партнер ХХI фестиваля – HiFi-стриминг Звук – составил плейлисты для ресторанов Maison Dellos. Другие партнеры фестиваля – Целеево Гольф и Поло Клуб – дарят каждому финалисту индивидуальную часовую тренировку с гольф-инструктором и обзорную экскурсию. Также среди финалистов разыграют проживание на две ночи в шале на 4 персоны в Целеево Гольф и Поло Клубе (включая завтраки, посещение wellness-зоны и тренажерного зала) и подарочный сет от Hoppers: набор джина – Hoppers Original Dry.